ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΥΓΕΙΑ

Μέλι: Ανάκληση του «Θεάρεστον» από τον ΕΦΕΤ

Μέλι: Ανάκληση του «Θεάρεστον» από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε σε μέλι, την ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας μετρονιδαζόλη που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Nutri-score: Ερωτηματικά για τη συμβολή του στη σωστή διατροφή

Nutri-score: Ερωτηματικά για τη συμβολή του στη σωστή διατροφή

Η «Πρωτοβουλία» δίνει απαντήσεις σε καίρια ερωτήματα που αφορούν στην εφαρμογή συστήματος αξιολόγησης διατροφικής ποιότητας, όπως το Nutri-Score: 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διαγωνισμός Ecotrophelia: Καινοτόμες ιδέες από τη νέα γενιά

Διαγωνισμός Ecotrophelia: Καινοτόμες ιδέες από τη νέα γενιά

Στις 13 Σεπτεμβρίου, πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, ο Εθνικός Διαγωνισμός Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2021. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το Nutriscore απειλεί την βιωσιμότητα παραγωγικών κλάδων διατροφής

Το Nutriscore απειλεί την βιωσιμότητα παραγωγικών κλάδων διατροφής

Συνάντηση με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κο Σπ. Λιβανό είχε η Διοίκηση του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας, μαζί με εκπροσώπους των κλάδων αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής, με θέμα: «το νέο ευρωπαϊκό σύστημα Nutri-score, που προωθείται από την Ε.Ε. και αφορά, την εμπρόσθια επισήμανση των τροφίμων». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγές με ρίζες στην Μινωική εποχή και το σήμα «Κρητικές γεύσεις»

Συνταγές με ρίζες στην Μινωική εποχή και το σήμα «Κρητικές γεύσεις»

Την ανάδειξη της κρητικής διατροφής στα ξενοδοχεία, παρουσίασε σε εκδήλωση φορέων η Αγροδιατροφική σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κρήτη: Ημερίδα για την Μεσογειακή Διατροφή

Κρήτη: Ημερίδα για την Μεσογειακή Διατροφή

Η ημερίδα για την προώθηση της Μεσογειακής Διατροφής στο πλαίσιο του έργου «MD.net», θα πραγματοποιηθεί στις 28 Μαΐου 2021, διαδικτυακά από τις 12:00 έως τις 14:00 (ώρα Ελλάδας) και είναι ανοικτή για το κοινό. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το κόστος της υγιεινής διατροφής

Το κόστος της υγιεινής διατροφής

Νέα έκθεση για την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Νοθευμένο εισαγόμενο μέλι στην αγορά

Νοθευμένο εισαγόμενο μέλι στην αγορά

Τα προϊόντα παρήχθησαν από μείγματα μελιού προερχόμενα από χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης και δεν αφορούν σε προϊόντα μελιού αποκλειστικά ελληνικής συγκομιδής. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΠΟΠ το κυπριακό Χαλούμι

ΠΟΠ το κυπριακό Χαλούμι

Δέσμη δύο μέτρων σχετικά με το Χαλούμι, ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτρπή. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελέτη για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα

Μελέτη για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα

Στοιχεία για το επίπεδο των καταλοίπων που βρίσκονται σε προϊόντα. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εργαστήριο για τη διατροφή στη Μεσόγειο

Εργαστήριο για τη διατροφή στη Μεσόγειο

Στο πλαίσιο του έργου «Διατροφή στη Μεσόγειο - Όταν το Brand Name συναντά τους Πολίτες» (MD.net)». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους αγρότες

Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους αγρότες

Μελέτη 20.000 καταναλωτών σε 18 ευρωπαϊκές χώρες αποκαλύπτει ότι η εμπιστοσύνη στον τομέα των τροφίμων έχει αυξηθεί κατά τη διάρκεια του 2020, ωστόσο η πλειονότητα των καταναλωτών δεν θεωρεί ότι ο τομέας λειτουργεί προς το δημόσιο συμφέρον. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι να προσέξετε κατά την αγορά σαρακοστιανών

Τι να προσέξετε κατά την αγορά σαρακοστιανών

Συστάσεις προς τους καταναλωτές ενόψει της περιόδου της σαρακοστής με τα κριτήρια καταλληλότητας για τα τρόφιμα που θα αγοράσουν. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γρίπη των πτηνών: Το κρέας πουλερικών παραμένει ασφαλές για κατανάλωση

Γρίπη των πτηνών: Το κρέας πουλερικών παραμένει ασφαλές για κατανάλωση

Με αφορμή την είδηση ότι επτά εργαζόμενοι σε μια φάρμα πουλερικών στη Ρωσία είναι οι πρώτοι άνθρωποι που μολύνθηκαν με το στέλεχος H5N8 της γρίπης των πτηνών, το Διεθνές Συμβούλιο Πτηνοτροφίας επισημαίνει ότι προς τους καταναλωτές ότι το κρέας πουλερικών είναι ασφαλές για κατανάλωση. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ασφάλεια των τροφίμων και προστασία των καταναλωτών

Ασφάλεια των τροφίμων και προστασία των καταναλωτών

Επίσκεψη στα γραφεία του ΕΦΕΤ πραγματοποίησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, συνοδευόμενος από την υφυπουργό κυρία Φωτεινή Αραμπατζή και τον ΓΓ κ. Γιώργο Στρατάκο. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
«Taste the Ocean»: Καταναλώνουμε βιώσιμα ψάρια και θαλασσινά

«Taste the Ocean»: Καταναλώνουμε βιώσιμα ψάρια και θαλασσινά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκίνησε τη νέα εκστρατεία «Taste the Ocean» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πρόγραμμα αντιμετώπισης τροφικών αλλεργιών και δυσανεξιών

Πρόγραμμα αντιμετώπισης τροφικών αλλεργιών και δυσανεξιών

Η Ukko εξασφαλίζει χρηματοδότηση 40 εκατομμυρίων δολαρίων σε σειρά Β, ως μέρος του προγράμματος Leaps της Bayer για την αντιμετώπιση των τροφικών αλλεργιών και των δυσανεξιών. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελέτη για τις παγκόσμιες τάσεις κατανάλωσης ελαιόλαδου

Μελέτη για τις παγκόσμιες τάσεις κατανάλωσης ελαιόλαδου

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου πρόκειται να ξεκινήσει μια μελέτη για την καλύτερη κατανόηση των τάσεων κατανάλωσης ελαιόλαδου σε όλο τον κόσμο. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελέτη για την κατανάλωση ελαιολάδου

Μελέτη για την κατανάλωση ελαιολάδου

Η Εκτελεστική Γραμματεία της ΔΟΕ πραγματοποιεί μελέτες αγοράς και άλλες οικονομικές αναλύσεις και στατιστικές εργασίες στον τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών που ζητούνται από τα μέλη της ΔΟΕ. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σχολικά γεύματα για παιδιά του δημοτικού

Σχολικά γεύματα για παιδιά του δημοτικού

Δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ η Κοινή υπουργική απόφαση για την υλοποίηση του Ευρωπαϊκού Σχολικού Προγράμματος διανομής φρούτων, λαχανικών και γάλακτος.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινή διατροφή και ηπειρώτικη πίτα

Υγιεινή διατροφή και ηπειρώτικη πίτα

Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, σε συνεργασία με τον Πανηπειρωτικό Σύλλογο Πατρών, στο πλαίσιο ευαισθητοποίησης του πληθυσμού για υγιεινή διατροφή και υιοθέτηση υγιεινών συμπεριφορών υλοποιούν δράση με τίτλο «ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ: ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι να προσέξουμε κατά την αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο

Τι να προσέξουμε κατά την αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο

Κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων παρατηρείται κάθε χρονιά μια αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διεθνές Έτος Οπωροκηπευτικών το 2021

Διεθνές Έτος Οπωροκηπευτικών το 2021

Στην 74η σύνοδο της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών ανακηρύχθηκε το 2021 να είναι αφιερωμένο στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τον σημαντικό ρόλο των φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη διατροφή, την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ελληνικά προϊόντα και Μεσογειακή Διατροφή

Ελληνικά προϊόντα και Μεσογειακή Διατροφή

Διαδικτυακή συζήτηση με τίτλο «Υγιεινή διατροφή: Ελληνικά προϊόντα και μεσογειακή διατροφή». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Προστασία των καταναλωτών από μη ασφαλή προϊόντα

Προστασία των καταναλωτών από μη ασφαλή προϊόντα

Το Κοινοβούλιο ζητεί μεγαλύτερες προσπάθειες για την απομάκρυνση των μη ασφαλών προϊόντων από την αγορά της ΕΕ και την προσαρμογή των κανόνων ασφάλειας των προϊόντων στην ψηφιακή εποχή. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ