ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΥΓΕΙΑ

Νοθευμένο εισαγόμενο μέλι στην αγορά

Νοθευμένο εισαγόμενο μέλι στην αγορά

Τα προϊόντα παρήχθησαν από μείγματα μελιού προερχόμενα από χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης και δεν αφορούν σε προϊόντα μελιού αποκλειστικά ελληνικής συγκομιδής. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΠΟΠ το κυπριακό Χαλούμι

ΠΟΠ το κυπριακό Χαλούμι

Δέσμη δύο μέτρων σχετικά με το Χαλούμι, ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτρπή. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελέτη για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα

Μελέτη για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα

Στοιχεία για το επίπεδο των καταλοίπων που βρίσκονται σε προϊόντα. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εργαστήριο για τη διατροφή στη Μεσόγειο

Εργαστήριο για τη διατροφή στη Μεσόγειο

Στο πλαίσιο του έργου «Διατροφή στη Μεσόγειο - Όταν το Brand Name συναντά τους Πολίτες» (MD.net)». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους αγρότες

Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους αγρότες

Μελέτη 20.000 καταναλωτών σε 18 ευρωπαϊκές χώρες αποκαλύπτει ότι η εμπιστοσύνη στον τομέα των τροφίμων έχει αυξηθεί κατά τη διάρκεια του 2020, ωστόσο η πλειονότητα των καταναλωτών δεν θεωρεί ότι ο τομέας λειτουργεί προς το δημόσιο συμφέρον. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι να προσέξετε κατά την αγορά σαρακοστιανών

Τι να προσέξετε κατά την αγορά σαρακοστιανών

Συστάσεις προς τους καταναλωτές ενόψει της περιόδου της σαρακοστής με τα κριτήρια καταλληλότητας για τα τρόφιμα που θα αγοράσουν. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γρίπη των πτηνών: Το κρέας πουλερικών παραμένει ασφαλές για κατανάλωση

Γρίπη των πτηνών: Το κρέας πουλερικών παραμένει ασφαλές για κατανάλωση

Με αφορμή την είδηση ότι επτά εργαζόμενοι σε μια φάρμα πουλερικών στη Ρωσία είναι οι πρώτοι άνθρωποι που μολύνθηκαν με το στέλεχος H5N8 της γρίπης των πτηνών, το Διεθνές Συμβούλιο Πτηνοτροφίας επισημαίνει ότι προς τους καταναλωτές ότι το κρέας πουλερικών είναι ασφαλές για κατανάλωση. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ασφάλεια των τροφίμων και προστασία των καταναλωτών

Ασφάλεια των τροφίμων και προστασία των καταναλωτών

Επίσκεψη στα γραφεία του ΕΦΕΤ πραγματοποίησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, συνοδευόμενος από την υφυπουργό κυρία Φωτεινή Αραμπατζή και τον ΓΓ κ. Γιώργο Στρατάκο. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
«Taste the Ocean»: Καταναλώνουμε βιώσιμα ψάρια και θαλασσινά

«Taste the Ocean»: Καταναλώνουμε βιώσιμα ψάρια και θαλασσινά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ξεκίνησε τη νέα εκστρατεία «Taste the Ocean» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πρόγραμμα αντιμετώπισης τροφικών αλλεργιών και δυσανεξιών

Πρόγραμμα αντιμετώπισης τροφικών αλλεργιών και δυσανεξιών

Η Ukko εξασφαλίζει χρηματοδότηση 40 εκατομμυρίων δολαρίων σε σειρά Β, ως μέρος του προγράμματος Leaps της Bayer για την αντιμετώπιση των τροφικών αλλεργιών και των δυσανεξιών. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελέτη για τις παγκόσμιες τάσεις κατανάλωσης ελαιόλαδου

Μελέτη για τις παγκόσμιες τάσεις κατανάλωσης ελαιόλαδου

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου πρόκειται να ξεκινήσει μια μελέτη για την καλύτερη κατανόηση των τάσεων κατανάλωσης ελαιόλαδου σε όλο τον κόσμο. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μελέτη για την κατανάλωση ελαιολάδου

Μελέτη για την κατανάλωση ελαιολάδου

Η Εκτελεστική Γραμματεία της ΔΟΕ πραγματοποιεί μελέτες αγοράς και άλλες οικονομικές αναλύσεις και στατιστικές εργασίες στον τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών που ζητούνται από τα μέλη της ΔΟΕ. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σχολικά γεύματα για παιδιά του δημοτικού

Σχολικά γεύματα για παιδιά του δημοτικού

Δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ η Κοινή υπουργική απόφαση για την υλοποίηση του Ευρωπαϊκού Σχολικού Προγράμματος διανομής φρούτων, λαχανικών και γάλακτος.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Υγιεινή διατροφή και ηπειρώτικη πίτα

Υγιεινή διατροφή και ηπειρώτικη πίτα

Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, σε συνεργασία με τον Πανηπειρωτικό Σύλλογο Πατρών, στο πλαίσιο ευαισθητοποίησης του πληθυσμού για υγιεινή διατροφή και υιοθέτηση υγιεινών συμπεριφορών υλοποιούν δράση με τίτλο «ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ: ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τι να προσέξουμε κατά την αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο

Τι να προσέξουμε κατά την αγορά τροφίμων στην εορταστική περίοδο

Κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων παρατηρείται κάθε χρονιά μια αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διεθνές Έτος Οπωροκηπευτικών το 2021

Διεθνές Έτος Οπωροκηπευτικών το 2021

Στην 74η σύνοδο της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών ανακηρύχθηκε το 2021 να είναι αφιερωμένο στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τον σημαντικό ρόλο των φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη διατροφή, την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ελληνικά προϊόντα και Μεσογειακή Διατροφή

Ελληνικά προϊόντα και Μεσογειακή Διατροφή

Διαδικτυακή συζήτηση με τίτλο «Υγιεινή διατροφή: Ελληνικά προϊόντα και μεσογειακή διατροφή». 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Προστασία των καταναλωτών από μη ασφαλή προϊόντα

Προστασία των καταναλωτών από μη ασφαλή προϊόντα

Το Κοινοβούλιο ζητεί μεγαλύτερες προσπάθειες για την απομάκρυνση των μη ασφαλών προϊόντων από την αγορά της ΕΕ και την προσαρμογή των κανόνων ασφάλειας των προϊόντων στην ψηφιακή εποχή. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τυριά trends

Τυριά trends

Οι σημερινές διεθνείς τάσεις ως προς τα τυροκομικά, έχουν να κάνουν με την παραγωγή εξειδικευμένων τυριών, πικάντικων, με πιπέρια, μπαχαρικά και βότανα, καπνιστά, ειδικά ωριμασμένα κλπ. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι επιπτώσεις του «τεχνητού κρέατος» στο περιβάλλον

Οι επιπτώσεις του «τεχνητού κρέατος» στο περιβάλλον

Μια ελκυστική καινοτομία με εξαιρετικά αβέβαιο δυναμικό μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που επιτρέπει πιο βιώσιμη χρήση των φυσικών πόρων. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η Ελλάδα στην προεδρία του δικτύου για τη Μεσογειακή Διατροφή

Η Ελλάδα στην προεδρία του δικτύου για τη Μεσογειακή Διατροφή

Την προεδρία και τον συντονισμό των ενεργειών που θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο του δικτύου για τη Μεσογειακή Διατροφή κατά το έτος 2021 ανέλαβε η Ελλάδα. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Στρατηγική για την ασφάλεια των τροφίμων στη Μεσόγειο

Στρατηγική για την ασφάλεια των τροφίμων στη Μεσόγειο

Έκθεση που συζητήθηκε από μέλη της Ευρωμεσογειακής Περιφερειακής και Τοπικής Συνέλευσης (ARLEM). 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ανάκληση μελιού από τον ΕΦΕΤ

Ανάκληση μελιού από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση μη ασφαλών προϊόντων μελιού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
4η η Ελλάδα στη σπατάλη τροφίμων

4η η Ελλάδα στη σπατάλη τροφίμων

Εθνική Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ευρωπαϊκό μέτωπο κατά της χρήσης ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα

Ευρωπαϊκό μέτωπο κατά της χρήσης ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα

Μπορεί ένα προϊόν φυτικής προέλευσης να ονομάζεται μπριζόλα, φιλέτο ή μπέικον; Η απάντηση που δίνουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις που εκπροσωπούν τον τομέα του κρέατος είναι κατηγορηματικά όχι. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ