| ΝΕΑ ΠΑΣΕΓΕΣ Αγροτικοί Συνεταιρισμοί | Neapaseges |
 

ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΥΓΕΙΑ

Βιωματικό Εργαστήριο για τις διατροφικές συνήθειες

Βιωματικό Εργαστήριο για τις διατροφικές συνήθειες

Μεγάλη και πολύ ενεργή ήταν η συμμετοχή των μαθητών και των εκπαιδευτικών του Γυμνασίου Σκουτάρεως, στις Σέρρες, στο Βιωματικό Εργαστήριο με θέμα: «Η σχέση μας με την διατροφή-τροφή στις σχέσεις μας», που πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις του σχολείου. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
12 λόγοι για να βάλετε τα γαλακτοκομικά στην καθημερινή σας διατροφή

12 λόγοι για να βάλετε τα γαλακτοκομικά στην καθημερινή σας διατροφή

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν εκπληκτικά οφέλη για την υγεία και μπορείτε να τα συμπεριλάβετε με πολλούς τρόπους στη διατροφή σας. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπαράγγια: Γνωρίστε τα οφέλη του διατροφικού «θησαυρού»

Σπαράγγια: Γνωρίστε τα οφέλη του διατροφικού «θησαυρού»

Τα νόστιμα σπαράγγια είναι τα κατεξοχήν ανοιξιάτικα λαχανικά καθώς κάνουν την εμφάνιση τους τις πρώτες μέρες της Άνοιξης.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
6+1 λόγοι που πρέπει να τρώτε καρότο καθημερινά

6+1 λόγοι που πρέπει να τρώτε καρότο καθημερινά

Το καρότο είναι αγαπημένο λαχανικό. Και όχι μόνο. Είναι και εξαιρετικά θρεπτικό καθώς περιέχει καροτονοειδή (δηλαδή α-καροτίνη, β-καροτίνη) και λουτεΐνη, συστατικά που επιδρούν στον οργανισμό με ευεργετικό τρόπο. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αποτελέσματα μελέτης της EFSA

Αποτελέσματα μελέτης της EFSA

Για την αντίληψη του καταναλωτή ως προς τους αναδυόμενους κινδύνους για την αλυσίδα των τροφίμων. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φράουλα: Οι ευεργετικές της ιδιότητες

Φράουλα: Οι ευεργετικές της ιδιότητες

Η φράουλα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, είναι πλούσια θρεπτικά συστατικά όπως σε βιταμίνες Β και C και περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, καλίου, σιδήρου και φυτικών ινών. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιατί πρέπει να τρώμε παντζάρια

Γιατί πρέπει να τρώμε παντζάρια

Αυτός ο γλυκός βολβός διαθέτει εκπληκτικές υγιεινές ιδιότητες.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Δαμάσκηνα: Τα φρούτα που χαρίζουν μακροζωία!

Δαμάσκηνα: Τα φρούτα που χαρίζουν μακροζωία!

Μπορείτε να τα βρείτε φρέσκα ή αποξηραμένα και το μόνο σίγουρο είναι, ότι θα εκπλαγείτε από τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ελαιόλαδο και Υγεία

Ελαιόλαδο και Υγεία

Από τα καρδιαγγειακά νοσήματα μέχρι την οπτική μνήμη και την ευφράδεια. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κατεχίνες πράσινου τσαγιού: πόσο ασφαλείς είναι;

Κατεχίνες πράσινου τσαγιού: πόσο ασφαλείς είναι;

Η EFSA αξιολόγησε την ασφάλεια των κατεχινών πράσινου τσαγιού από διαιτητικές πηγές, μετά από ανησυχίες σχετικά με τις ενδεχόμενες επιβλαβείς επιδράσεις στο ήπαρ.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
29 λόγοι για να τρώτε γιαούρτι

29 λόγοι για να τρώτε γιαούρτι

Γιαούρτι ή Υγείαρτος των Αρχαίων Ελλήνων  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φέτα, η ελληνική: Το πιο υγιεινό τυρί στον κόσμο

Φέτα, η ελληνική: Το πιο υγιεινό τυρί στον κόσμο

Τα 7 πολύτιμα οφέλη της φέτας στην υγεία μας, σύμφωνα με τους επιστήμονες. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
10 λόγοι για να φάτε αγκινάρες

10 λόγοι για να φάτε αγκινάρες

Βρίσκονται στην εποχή τους και δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να τις αφήσετε να πάνε χαμένες. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παρέμβαση Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ασφάλεια των τροφίμων

Παρέμβαση Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ασφάλεια των τροφίμων

Η Επιτροπή ανταποκρίνεται σήμερα στις ανησυχίες που εξέφρασαν οι πολίτες σε μια επιτυχημένη Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία των Πολιτών, με μια πρόταση για τη βελτίωση της διαφάνειας των επιστημονικών μελετών στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιατί τα δαμάσκηνα θεωρούνται «υπερτροφή»

Γιατί τα δαμάσκηνα θεωρούνται «υπερτροφή»

Αν καταναλώνετε μερικά δαμάσκηνα την ημέρα, τότε όχι μόνο αυξάνετε (χωρίς καλά-καλά να το καταλάβετε!) την ποσότητα φρούτων που τρώτε, αλλά προσφέρετε στον οργανισμό σας μερικά πολύτιμα διατροφικά "δώρα". 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ποια είναι τα οφέλη της υγείας από τις ελιές

Ποια είναι τα οφέλη της υγείας από τις ελιές

Μαύρες ή πράσινες, στενά συνδεδεμένες με τη Μεσόγειο, αλλά...κοσμοπολίτισσες, καθώς μαζί με το ελαιόλαδο όλος ο κόσμος έχει μάθει την αξία τους, οι ελιές δεν είναι απλώς ορεκτικό, αλλά ένας διατροφικός θησαυρός.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπρόκολο: Ένα φυσικό φάρμακο

Μπρόκολο: Ένα φυσικό φάρμακο

Υγιεινό και ευέλικτο καθώς μπαίνει σε πολλές συνταγές, το παρεξηγημένο λόγω της έντονης μυρωδιάς του μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό, που δίνει γεύση και χρώμα στα πιάτα, αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας. Ας δούμε τι πρέπει να ξέρουμε γι? αυτό. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συμβουλές ΕΦΕΤ για την πασχαλινή αγορά

Συμβουλές ΕΦΕΤ για την πασχαλινή αγορά

Οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες τις ημέρες του Πάσχα μας οδηγούν σε αγορά και κατανάλωση συγκεκριμένων κατηγοριών τροφίμων.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εντατικοποίηση ελέγχων στην πασχαλινή αγορά

Εντατικοποίηση ελέγχων στην πασχαλινή αγορά

Αποφασίσθηκε η διενέργεια συντονισμένων ελέγχων σε σημεία λιανικής πώλησης, χονδρικής πώλησης και σε οχήματα μεταφοράς προϊόντων, όσον αφορά ιδίως την κατοχή των προβλεπόμενων παραστατικών, την πλήρη και ορθή επισήμανση των προϊόντων, την τήρηση τιμοκαταλόγων καθώς και της τήρησης της υποχρέωσης διάθεσης προϊόντων σε ανώτατες προκαθορισμένες τιμές σε συγκεκριμένα σημεία πώλησης. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή-15 Μαρτίου

Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή-15 Μαρτίου

Ο εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Καταναλωτή υπενθυμίζει για άλλη μία χρονιά ότι η κατανάλωση αγαθών είναι όχι μόνο ανθρώπινο δικαίωμα, αλλά και ο βασικότερος κρίκος στην οικονομική δραστηριότητα κάθε χώρας.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σπατάλη τροφίμων: 10 απλές συμβουλές για να την περιορίσουμε

Σπατάλη τροφίμων: 10 απλές συμβουλές για να την περιορίσουμε

Περίπου 88 εκ. τόνοι τροφίμων εκτιμάται ότι σπαταλώνται στην Ε. Ένωση σε ετήσια βάση, αξίας 143 δις ευρώ, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο, χάνονται ή σπαταλώνται περίπου 1,3 δισ. τόνοι ετησίως, δηλ. το 1/3 των τροφίμων που παράγονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εντοπίστηκε νέο δίκτυο διακίνησης νοθευμένου ελαιολάδου

Εντοπίστηκε νέο δίκτυο διακίνησης νοθευμένου ελαιολάδου

Συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, ο ΕΦΕΤ εντόπισε δίκτυο μη σύννομης διακίνησης νοθευμένου-μη ασφαλούς ελαιολάδου.  

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η ευρωπαϊκή πολιτική για την ασφάλεια των τροφίμων

Η ευρωπαϊκή πολιτική για την ασφάλεια των τροφίμων

Οι στόχοι της ευρωπαϊκής πολιτικής για την ασφάλεια των τροφίμων είναι δύο: η προστασία της ανθρώπινης υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών και η προώθηση της καλής λειτουργίας της ενιαίας ευρωπαϊκής αγοράς. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Διοικητικός Οδηγός κατευθύνσεων για την υποβολή αιτήσεων έγκρισης νέων τροφίμων

Διοικητικός Οδηγός κατευθύνσεων για την υποβολή αιτήσεων έγκρισης νέων τροφίμων

Η EFSA πρόσφατα δημοσίευσε τον Διοικητικό Οδηγό Κατευθύνσεων σχετικά με την υποβολή αιτήσεων για την έγκριση των νέων τροφίμων σύμφωνα με το Άρθρο 10 του Κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283 (http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1381e). 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ