Πτώση της συγκομιδής σιτηρών της ΕΕ λόγω θερινής ξηρασίας

Πτώση της συγκομιδής σιτηρών της ΕΕ λόγω θερινής ξηρασίας

Πτώση της συγκομιδής σιτηρών της ΕΕ λόγω θερινής ξηρασίας
Η ξηρασία αυτού του καλοκαιριού έχει οδηγήσει σε σημαντική πτώση της συνολικής παραγωγής σιτηρών στην ΕΕ, εκτιμώμενη σε 8% κάτω από τον τελευταίο πενταετή μέσο όρο.  

Αυτό είναι μόνο ένα από τα πορίσματα της τελευταίας έκθεσης βραχυπρόθεσμης προοπτικής που δημοσιεύθηκε στις 3 Οκτωβρίου 2018 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Η έκθεση υπογραμμίζει ότι η συνολική παραγωγή δημητριακών στην ΕΕ για το 2018 αναμένεται να ανέλθει σε 284,3 εκατ. Τόνους, δηλαδή μείωση 5% σε σύγκριση με το 2017/18 και 8% σε σύγκριση με τον τελευταίο πενταετή μέσο όρο. Η συγκομιδή σιτηρών υπέστη το μεγαλύτερο μέρος από τις ξηρές συνθήκες του καλοκαιριού, με αποτέλεσμα να μειωθεί κατά 9% σε σύγκριση με το 2017. Η πρόβλεψη για την παραγωγή σίτου καθορίζεται σε 129 mt για το 2018.

Κατά συνέπεια, οι τιμές των δημητριακών στην ΕΕ έχουν κορυφωθεί κατά τον Αύγουστο και φτάνουν σε επίπεδα υψηλότερα από πέρυσι, όπως για παράδειγμα 50 ευρώ ανά τόνο για το σιτάρι και 60 ευρώ ανά τόνο για το κριθάρι.

Η παραγωγή ζάχαρης στην ΕΕ θα πρέπει να είναι χαμηλότερη από τα επίπεδα ρεκόρ του προηγούμενου έτους, τα οποία προβλέπεται να διαμορφωθούν σε 19,2 εκατ. Τόνους το 2018/19, έναντι 21,1 εκατ. Τόνων το 2017/18. Ωστόσο, τα σημαντικά παγκόσμια πλεονάσματα ζάχαρης διατηρούν τις τιμές χαμηλές.

Οι ξηρές και θερμές κλιματικές συνθήκες επηρέασαν επίσης τον τομέα του γάλακτος και του γαλακτοκομικού τομέα λόγω της σημαντικής μείωσης της ανάπτυξης των λιβαδιών και της παραγωγής ζωοτροφών. Η αύξηση της συλλογής γάλακτος στην ΕΕ είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη, με πρόβλεψη 166,6 τόνων για το 2018, με αποτέλεσμα να αυξηθεί κατά 0,6% σε σύγκριση με το 2017.

Όσον αφορά τον τομέα του κρέατος, η παραγωγή βοείου κρέατος αυξάνεται περισσότερο από ό, τι αναμενόταν λόγω του μειωμένου ζωικού κεφαλαίου θηλαζουσών αγελάδων στα περισσότερα κράτη μέλη και της έλλειψης ζωοτροφών που συνδέεται με την ξηρασία, προωθώντας τη σφαγή. Η καθαρή παραγωγή βοείου κρέατος για το 2018 προβλέπεται να ανέλθει σε 8 εκατ. Τόνους, κατά 1,6% υψηλότερη από το 2017.

Η παραγωγή πουλερικών αυξάνεται και αναμένεται να φθάσει τα 14,9 εκατομμύρια τόνους το 2018 σε σύγκριση με 14,6 εκατομμύρια τόνους το 2017. Η αύξηση αυτή συνδέεται με την ανάκαμψη από τη γρίπη των πτηνών το περασμένο έτος αλλά και με την πτώση των εισαγωγών από τη Βραζιλία, Όσον αφορά το χοιρινό κρέας, η άφθονη προσφορά διατηρεί τις τιμές κάτω.
Η παραγωγή μήλων αναμένεται να φθάσει στα επίπεδα ρεκόρ παραγωγής το 2014/15, με 12,8 mt το 2018/19, αύξηση 28% σε σχέση με πέρυσι. Συνολικά, οι καιρικές συνθήκες ήταν ευνοϊκές για την παραγωγή μήλων ειδικά την άνοιξη.

Για το ελαιόλαδο, η παραγωγή το 2017/18 έφθασε τα 2,18 mt, 24% υψηλότερα από το 2016/17 στα 1,76 mt. Η παραγωγή αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται για το 2018/19, με πρόβλεψη στα 2,26 mt.